鲶鱼怎么做好吃又不腥家常做法_鲶鱼怎么做好吃又不腥

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于鲶鱼怎么做好吃又不腥家常做法，鲶鱼怎么做好吃又不腥这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

(相关资料图)

1、将鲶鱼切成片，而不是切片。如果切片，煮熟了就没味道了。

2、加一勺盐，最好是精盐

3、加一点酱油

4、将盐和酱油搅拌均匀，等待几分钟。

5、取一小片生姜切片。把姜去皮。不要切得太薄。如果太稀，就耐煮。

6、将三片干大蒜切片。因为我不太会刀工，所以有点难看。

7、把锅烧开，直到它变干，然后倒入油。不要倒太多，盖住锅底即可。当然，你喜欢的话可以多放点油腻的！

8、在油锅里炒姜。

9、姜的香味越来越浓的时候，加入大蒜。

10、闻到蒜味后，可以倒入鲶鱼块。加入鲶鱼后，用锅铲翻炒鱼块，直到鱼块能占油为止！增加火力

11、翻炒两分钟，然后加一点水，没过鱼的三分之一。

12、盖上锅盖，用中火煨。

13、锅里的水快干的时候，不要煮的太干，留点水调味！可以出锅了！

14、我来自海南岛。我喜欢吃鱼的原味。如果我煮太久，它就不会有鱼的味道了！

以上就是鲶鱼怎么做好吃又不腥这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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